肉松色拉手撕包

肉松色拉手撕包的做法步骤

1. 第1步.

   所有液体(蛋液+牛奶+淡奶油)+糖+酵母入主锅，设置30秒速度3搅拌，再加入面粉，设置30秒速度3-6搅拌，加入盐，设置3分钟揉面，结束后再加入黄油，黄油切小块，四周放，再设置3分钟揉面。

2. 第2步.

   拆刀头取出面团，整圆后放入大碗，盖保鲜膜放常温(45分钟左右）进行一发，发到2倍大后，取出面团，进行整形

3. 第3步.

   把面团擀成长方形，(擀的时候如果粘，可以在擀面杖上抹点干粉)，涂上沙拉，撒上肉松，最后撒点马苏里拉奶酪

4. 第4步.

   平均切成4条，叠起来，再平均切成4块。

5. 第5步.

   竖着放入吐司盒，放在常温下面进行二发(30分钟左右，不用盖保鲜膜)

6. 第6步.

   二发发到吐司盒九成满，刷上蛋液，撒上杏仁片或者白芝麻。放进提前预热的烤箱，烤175度45分钟，烤的过程中，如果面包表面颜色变深，就加盖锡纸，继续烤。

7. 第7步.

   烤完脱模。