蒜蓉粉丝鲍鱼

蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先把鲍鱼清洗干净 用刷子去黑膜 并清洗外壳 青红椒切碎备用 ，这里我用的菜椒 ，孩子不吃辣， 喜欢辣味的朋友也可以添加一点小米辣 ，不要太多，太辣也不好

2. 第2步.

   鲍鱼清洗干净热水下锅煮开2分钟即可，然后把鲍鱼分离去掉胆囊，只留鲍鱼肉即可 这里我又自己加了几只🦐很新鲜，也蒜蓉了哈哈😄

3. 第3步.

   粉丝热水烫好捞出，凉水过一下滴上食用油，橄榄油，亚麻油都可以，这样粉丝不坨 铺在盘子上，另外留出一些放在鲍鱼壳里，鲍鱼肉放在最上面，摆在盘子边上，组合起来就OK了 这里粉丝用的多主要是家人都爱吃，所以2小卷都泡上用了

4. 第4步.

   锅里起油 加入蒜蓉炒香再加入青红菜椒末炒香，注意不要炒过了，用勺子铺在鲍鱼上 多先把鲍鱼清洗干净 用刷子去黑膜 并清洗外壳 青红椒切碎备用 这里我用的菜椒 孩子不吃辣 喜欢辣味的朋友也可以添加一点小米辣

5. 第5步.

   调汁：碗里生抽➕蚝油➕料酒➕白糖➕少许醋，搅拌均匀 用勺子均匀的浇在鲍鱼和炒好的蒜蓉上

6. 第6步.

   香葱末洒一点就可以 不喜欢也可以不加 锅内加油烧热 然后泼在鲍鱼和菜椒蒜末上，香喷喷的蒜蓉粉丝鲍鱼做好，即可享用啦

7. 第7步.

   是不是很诱人啊😍，开动啦！