XO酱金丝瓜饼

XO酱金丝瓜饼的做法
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XO酱金丝瓜饼的做法说明

金丝瓜买太大,凉拌吃不掉,剩下好多,做饼就可以大量消耗掉啦

XO酱金丝瓜饼的食材和调料

XO酱少许
玉米淀粉少量
面粉~高筋适量
鸡蛋1个
金丝瓜1/4个
烤熟白芝麻少许
海鲜酱油适量
虾米适量
适量
白胡椒粉少许
少许

XO酱金丝瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.XO酱金丝瓜饼的做法步骤 第1步

    金丝瓜切1/4,入水中煮15-20分钟。放凉水中待凉取出瓜丝,沥干水分。

  2. 第2步.XO酱金丝瓜饼的做法步骤 第2步

    粉类加适量水搅拌均匀,加入鸡蛋和其它材料搅拌均匀,最后加入沥干水分的金丝瓜丝,拌匀

  3. 第3步.XO酱金丝瓜饼的做法步骤 第3步

    锅微热后加少许油,加入金丝瓜饼液,摊平,小火慢慢煎。

  4. 第4步.XO酱金丝瓜饼的做法步骤 第4步

    翻次面,煎至两面金黄即可。

  5. 第5步.XO酱金丝瓜饼的做法步骤 第5步

    趁热非常好吃

小贴士

饼煎得薄一点,外脆内软,好吃

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