快手菜～咖喱土豆

快手菜～咖喱土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丁（放入水中，去淀粉）、胡萝卜切丁、洋葱切丁。

2. 第2步.

   热油，先翻炒洋葱丁，出香味后，放入胡萝卜丁、炒1-2分钟后，放入虾至变色、放入土豆丁，加入一碗水（适量，看菜量多少）尽量没过菜，加入4块咖喱料。

3. 第3步.

   小火焖至收汁，之后再加入少量水，反复多次，至土豆绵软，至咖喱汁适量时关火。开饭～