牛奶曲奇

牛奶曲奇的做法
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牛奶曲奇的做法说明

一款奶香味很浓郁的小方格饼干

牛奶曲奇的食材和调料

牛奶60克
黄油55克
低筋面粉160克
70克
香草1克
苏打粉1克

牛奶曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    将软化好的黄油打发至微白

  2. 第2步.

    将糖粉过筛后加入黄油中继续搅打均匀

  3. 第3步.

    1g小苏打粉和1g香草精加入到牛奶中稍搅拌均匀,混合好后分三次加入到步骤二中搅打均匀

  4. 第4步.

    再筛入面粉拌匀均匀

  5. 第5步.

    拌均匀的面团放在油纸上擀平大约一厘米左右的厚度,然后放入冰箱冷冻30分钟

  6. 第6步.

    三十分钟后取出用刀切成大小均匀的小方格,将切好的小方格放入到烤盘中,每个方格之间留出间隔。

  7. 第7步.

    放入到预热好的上下火170度的烤箱中烘烤20分钟即可。

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