紫薯芋圆（省力版）

紫薯芋圆（省力版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   将紫薯蒸熟，捣碎成泥。

3. 第3步.

   加入白砂糖或炼乳。

4. 第4步.

   在做好的紫薯泥中，加入10克水，再加入一些木薯淀粉，胡乱的抓呀抓，直到抓匀，再次加入木薯淀粉……直至紫薯泥发干。加入十克水……（手抓可能会有有点不舒服，可以用勺子或者刮刀压） 附:这步可以让自家小孩做。

5. 第5步.

   揉成团。

6. 第6步.

   分成若干份，搓成中指大小。

7. 第7步.

   均匀的抹上木薯淀粉，防止粘在一起。

8. 第8步.

   切成相同大小的形状。

9. 第9步.

   也可以创意做成任何形状。

10. 第10步.

    特此说明，超级没有耐心的人或者超极忙的人也可以这样做。

11. 第11步.

    在锅中放适量水煮至沸腾，加入切好的芋圆。芋圆飘起即可捞出。

12. 第12步.

    放到凉水中，直至芋圆全部凉透。