无意中看了韩国的一款美食综艺节目《白钟元的三大天王》有一期节目中介绍了一款我从没想象过的美食“秋刀鱼年糕锅”。乍看这个名字，其味道就让我无限想象…却又无比简单。分享大家这个菜谱！
淘宝选购秋刀鱼罐头一个。
将豆腐（卤水豆腐）切块、香菇切块、土豆切块、放入砂锅，倒入秋刀鱼罐头，加蒜蓉和姜片，加入韩式辣椒酱，加入第二遍洗米水炖煮10分钟加入韩式年糕再煮6分钟。
出国前放入金针菇和青辣椒，煮2-3分钟，加胡椒粉和少许盐调味即可！非常奇妙的美味！食材搭配意外的和谐，汤头爽口鲜美！
最好不要用清水，建议用第二遍淘米水！盐少许，罐头较咸口！