枣糕（全蛋海绵版）

枣糕（全蛋海绵版）的做法步骤

1. 第1步.

   去核红枣肉，加入牛奶和红糖

2. 第2步.

   蒸20分钟，让枣肉变软，红糖融化

3. 第3步.

   放入破壁料理机，打成枣泥

4. 第4步.

   细腻程度根据自己的口感来，我喜欢带点肉感的没有打的太细

5. 第5步.

   鸡蛋加糖打至浓稠，用打蛋 头写个之字不会消失为标准

6. 第6步.

   筛入低粉，搅拌至干粉，不要打圈，可以切拌，或者像炒菜那样😊

7. 第7步.

   把枣泥加进去，搅拌均匀，枣泥重，容易沉底，要用刮刀铲到底部翻上来这么拌，最后再加入油，烤箱170度40分钟