香煎焖焖排骨

香煎焖焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   把佐料切好备用 姜丝，蒜粒，葱段

2. 第2步.

   锅里下油爆香姜丝和蒜粒，把排骨一块块放入锅里，小火煎致两面金黄

3. 第3步.

   排骨两面金黄，放入冰糖粒炒致冰糖融化 倒入一碗半水，放入酱油，盖上锅盖，大火焖煮20分钟，汁收到差不多，撒上盐巴，撒上香葱，翻两下即可出锅😋