【Aries】南瓜葡萄干司康饼干

【Aries】南瓜葡萄干司康饼干的做法步骤

1. 第1步.

   分别称重 葡萄干泡朗姆酒或者水

2. 第2步.

   南瓜去皮切小块 大火蒸熟20分钟

3. 第3步.

   黄油室温下软化至液体 与平常不同 这次使用液体

4. 第4步.

   加入少许全蛋液拌匀

5. 第5步.

   隔热水成黄油液

6. 第6步.

   蒸南瓜牛奶丢入破壁机打碎备用

7. 第7步.

   面粉过筛

8. 第8步.

   两盆都是过筛后的面粉 没有小团结块

9. 第9步.

   刮刀微微拌匀

10. 第10步.

    戴硅胶手套慢慢揉成粗粉状

11. 第11步.

    分次倒入南瓜糊揉成团

12. 第12步.

    倒入泡好的葡萄干揉匀 不要过度揉捏

13. 第13步.

    取一张烘焙纸放入面团擀开

14. 第14步.

    用刀微微整形 切掉多余的

15. 第15步.

    对半切开

16. 第16步.

    轻轻移入烤盘 烤箱160℃预热15分钟

17. 第17步.

    小烤箱分两次烤😉 刷上一层全蛋液撒上芝麻 这一步可以省略 烤箱160℃烤制20分钟

18. 第18步.

    出炉开吃