鸡枞油

鸡枞油的做法
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鸡枞油的食材和调料

鸡枞500克
1只
辣椒🌶️5个
适量
两根

鸡枞油的做法步骤

  1. 第1步.鸡枞油的做法步骤 第1步

    把买来的鸡枞用流水清理干净

  2. 第2步.鸡枞油的做法步骤 第2步

    撕成丝

  3. 第3步.鸡枞油的做法步骤 第3步

    晾干表面的水分

  4. 第4步.鸡枞油的做法步骤 第4步

    倒入油把准备好的蒜辣椒跟葱丢入油锅大火稍微炸出香味

  5. 第5步.鸡枞油的做法步骤 第5步

    倒入撕好的鸡枞转小火慢炸

  6. 第6步.鸡枞油的做法步骤 第6步

    注意是不是用筷子搅动下免得粘底

  7. 第7步.鸡枞油的做法步骤 第7步

    炸至鸡枞完全脱水,加入适量的盐,可以试下味道根据自己的喜好增减

  8. 第8步.鸡枞油的做法步骤 第8步

    放凉后装入玻璃容器,油必须没过鸡枞

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