咸蛋肉末饼子

咸蛋肉末饼子的做法
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咸蛋肉末饼子的做法说明

学校食堂做的那种。做月饼用蛋黄,不忍心浪费咸鸭蛋清。冰冻在冰箱里,试过以后,我回学校我妈在家也可以这样消耗掉。

咸蛋肉末饼子的食材和调料

生咸蛋的蛋清1
鸡蛋1
花,泡,料酒1
肥瘦肉糜1
料酒1

咸蛋肉末饼子的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋鸭蛋清,水,打匀。

  2. 第2步.

    葱姜泡料酒。过滤后液体加入肉末。

  3. 第3步.

    肉末铺平扎半孔,淋上蛋液。蒸熟。

小贴士

待更新。

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