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家常鱼
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家常鱼的食材和调料
葱
1根
姜
3片
花椒
5粒
糖
少许
酱油
2勺
料酒
1勺
盐
腌制比平时咸
家常鱼的做法步骤
第1步.
鱼切块
第2步.
用盐腌制
第3步.
准备放急冻柜
第4步.
把紫苏一起放好
第5步.
数日后解冻后煎
第6步.
两面煎黄
第7步.
加调料收汁
第8步.
出锅
小贴士
腌好的鱼放急冻,数天后取出解冻煎两面黄
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