超市买来的宽一些意面,按照求明书,开水祝好以后,捞出放凉水一分钟,将水沥干。
大蒜两颗,切成蒜粒。培根切成小块块。起锅热油。油热之后先放蒜粒,爆香,加入培根块翻炒两分钟,加入牛奶和芝士,继续翻炒。大概两分钟。将沥干的意面一起放入锅中,小伙翻炒,加入少量盐。翻炒均匀之后,闷一会。
出锅,撒上胡椒粉。卖相极好,味口也超级棒!
根据自己的爱好,可以加一个去掉蛋清的鸡蛋!