虾仁的营养丰富，有增强免疫、抗癌防癌、延缓衰老的功效，而鸡蛋的营养同样也很丰富，有益精补气，润肺利咽，滋阳润燥的功效，两个搭配在一起，简直是绝配！
把虾仁洗净，晾干，鸡蛋打匀，加入适量盐，糖
锅中倒油，烧成六成热，下虾仁，炒个半分钟盛起
把炒好的虾仁倒入鸡蛋液中，锅烧热，倒油，连着鸡蛋液和虾仁倒入锅中，炒一分钟，即可，最后撒上葱花，盛盘，开吃
最后加一个坤坤『蔡徐坤』的美图，蔡徐坤了解一下叭，爱你们哟
【一】鸡蛋想炒嫩一定要放水和淀粉【二】虾仁炒好后一定要放入鸡蛋液中【三】不能热锅冷油
