捞汁松茸菌

捞汁松茸菌的做法
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捞汁松茸菌的做法说明

松茸菌,被誉为“万菌之王”的她,有着最珍贵的活性物质。

捞汁松茸菌的食材和调料

松茸100克
黑木耳20克
红指椒5个
青指椒5个

捞汁松茸菌的做法步骤

  1. 第1步.捞汁松茸菌的做法步骤 第1步

    用百洁布清洗后去根部,切片

  2. 第2步.捞汁松茸菌的做法步骤 第2步

    水烧开后焯1分钟

  3. 第3步.捞汁松茸菌的做法步骤 第3步

    加入木耳继续1分钟,之后捞出备用

  4. 第4步.捞汁松茸菌的做法步骤 第4步

    调汁:碗中放入花椒粉、辣椒粉、白芝麻、葱花、蒜末、红指椒、青指椒,倒入热油搅拌

  5. 第5步.捞汁松茸菌的做法步骤 第5步

    加入一勺蚝油,少许白糖,鸡精,两勺香醋

  6. 第6步.捞汁松茸菌的做法步骤 第6步

    调好的酱汁加入焯好的松茸和木耳中,搅拌均匀,装盘

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