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腊味蒸茶树菇
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腊味蒸茶树菇的食材和调料
茶树菇
克
腊肉
腊肠
姜
丝
葱
花
红椒
丝
基本味
生抽
蚝油
生抽
勺
腊味蒸茶树菇的做法步骤
第1步.
茶树菇去除根部,大的剖开,腊肉腊肠飞水去异味和盐分。
第2步.
腊肠切大片,腊肉斜刀切片。茶树菇飞水,原料腌制(全味)加生粉。
第3步.
原料平铺碟上,姜丝、红椒丝铺上。放入蒸柜,蒸10分钟取出,淋热油。
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