简单版五彩花卷

简单版五彩花卷的做法
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简单版五彩花卷的做法说明

去山东旅游回来,觉得经典的山东大馒头固然好吃,但是很多小店的馒头包子发的还不如我家做的,于是一到家就自己撸起袖子做起来!

简单版五彩花卷的食材和调料

面粉500克
酵母6
80
1两
午餐肉罐头一块
花生油,孜然粉,酱油适量

简单版五彩花卷的做法步骤

  1. 第1步.简单版五彩花卷的做法步骤 第1步

    面粉酵母和水倒入厨师机和成团,直接拿出在案板上擀成方的面皮,撒满葱花和午餐肉丁,从底下卷起,卷成长条卷。切成馒头大小的剂子,两个叠在一起,中间用筷子压一下。

  2. 第2步.简单版五彩花卷的做法步骤 第2步

    喜欢甜的就铺满红豆沙

  3. 第3步.简单版五彩花卷的做法步骤 第3步

    上锅蒸,上气以后15分钟关火

  4. 第4步.简单版五彩花卷的做法步骤 第4步

    这个还没发酵的,所以做好以后发酵一个小时上锅蒸

  5. 第5步.简单版五彩花卷的做法步骤 第5步

    我是蒸好直接起锅出笼,不会粘锅底

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