每次外食看到这道菜都会强调不要酱油，鸡精，味精，糖，然后成品让我觉得就是植物油怼出来的菜
这道菜精华无非
鸡蛋香
酸酸入口
一丝丝的甜
用土鸡蛋炒出香
用口感沙沙的西红柿炒出汁
用蒜爆香
用洋葱炒出甜味代替糖
选好食材，调料只需盐即可
因为我不吃主食
所以盐放的少
最后把西红柿汁当汤喝了
准备4种材料即可
油锅煎土鸡蛋🥚
蒜瓣洋葱爆香出香味出甜味
西红柿入锅。（处理西红柿的时候用刀直接切在碗里，切成一片一片的，最大程度保留汁）
一定炒到西红柿出汁出汁出汁！2个西红柿的汁足够了
出锅
只剩汤了，但因为不咸，很好喝
吃完了😃😃😃😃
好的食材真的无需调料就可以还原食物的味道