美食分享给大家,做好吃的给家人,是多么有成就感的事情,喜欢你就可以动手喽,很简单哦
完成美食
准备所有材料
肉搅打成泥,也不要太碎,保留一点颗粒
加入所有调味料
放入厨师机,搅拌上劲
没有厨师机就用筷子,朝一个方向搅拌就可以
肠衣冲洗干净,一头套在灌肠器上
直到全部套上去,顶端打结
将肉放入灌肠器,挤在肠衣中,尽量不要进气哦
管好的大香肠
用绳子分段
每一段用针扎两个眼,很小的眼就可以
用风扇吹几个小时
表皮微微皱就可以
冷水下锅,水没过肉肠,中小火煮肉
煮20分钟左右,肉肠票起来就行
放入烤箱,上下火180度烤15分钟
考完以后会出油,颜色变得十分好看
美食完成
注意罐肉的时候不要进气