酸辣米线(凉)

酸辣米线(凉)的做法
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酸辣米线(凉)的食材和调料

米线两人份
豆丝适量
胡萝卜适量
西蓝花适量
花生碎适量
米醋4茶匙
3茶匙
耗油1茶匙
适量
麻油少量
香油少量
少量

酸辣米线(凉)的做法步骤

  1. 第1步.酸辣米线(凉)的做法步骤 第1步

    把醋,糖,耗油,麻油,香油放入一个碗拌匀待用

  2. 第2步.酸辣米线(凉)的做法步骤 第2步

    把配菜(可换任意自己喜欢的配菜)切好焯水过凉水待用

  3. 第3步.酸辣米线(凉)的做法步骤 第3步

    把蒜末,米椒,葱花放在一个碗里,锅中烧热油泼上上面

  4. 第4步.酸辣米线(凉)的做法步骤 第4步

    将米线煮熟过凉水,放上配菜,浇汁,放米椒大蒜油,撒上花生碎开吃

小贴士

我调味汁是两人份的量,如增加按比例增加即可。
我这里没有盐,喜欢味道重点可煮米线时放入盐或者在汁里放一些盐

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