非原创，仅为自己查找方便整理
拌面酱：生抽3勺，醋2勺，香油1勺，花生酱1勺，老干妈适量，白糖半勺，搅匀，用颗粒型的花生酱口感更好。
面条煮熟过冷水，把面和黄瓜丝，烫熟的胡萝卜丝，酱料拌匀
花生酱可以改成芝麻酱，醋用的香醋，面条用碱水面最好，特别适合用来做拌面炒面
