暄软的花椒芽发面饼

暄软的花椒芽发面饼的做法步骤

1. 第1步.

   酵母用温水化开，醒至5分钟。和成稀面团。

2. 第2步.

   面团发至两倍大以上。

3. 第3步.

   擀成长方形片装。放油、盐、葱花、（椒芽）、麻酱、五香粉都可。

4. 第4步.

   卷成条，做成小圆饼。二次醒发20分钟。

5. 第5步.

   平底锅放少许油，用铲子或刀将饼坯放入锅中（面太软）。盖上盖子中小火烙至两面金黄色。

6. 第6步.

   出锅，花椒芽的放入麻香麻香的。

7. 第7步.

   花椒芽清洗干净后，用开水焯一下。剁碎。