胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋

胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的做法
11人浏览0人收藏
收藏

胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的做法说明

一个个面团像按耐不住高温的炙烤,满肚子的火气,硬生生把自己胀成了小胖子。

胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的食材和调料

面粉200克
酵母2克
10克
8克
1.5克
胡萝卜1根

胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的做法步骤 第1步

    胡萝卜去皮切块,放入破壁机中加水榨汁。

  2. 第2步.胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的做法步骤 第2步

    面粉,酵母,盐和糖加入盆中,边搅边加入胡萝卜汁(约130g)。

  3. 第3步.胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的做法步骤 第3步

    面揉成团后加入油,盖上保鲜膜发酵至2倍大。

  4. 第4步.胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的做法步骤 第4步

    将其分割成小面团,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

  5. 第5步.胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的做法步骤 第5步

    揉面垫上撒少许面粉防黏,取一份面团将其擀成椭圆形或圆形。

  6. 第6步.胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的做法步骤 第6步

    烤盘上垫上油纸,盖上保鲜膜继续发酵10分钟 。

  7. 第7步.胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的做法步骤 第7步

    烤箱预热至230℃,烘烤5分钟即可。

  8. 第8步.胡萝卜口袋饼-堪比哆啦A梦口袋的做法步骤 第8步

    取出口袋饼切开塞入自己喜欢的馅料即可。

小贴士

1. 加胡萝卜汁 —— 根据小麦粉的吸水能力,边搅拌边加入,适当调整胡萝卜汁的量。

2. 榨胡萝卜汁 —— 可以根据胡萝卜70g,水80g的量进行榨汁。水加太多,颜色会浅。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页