凉粉汤

凉粉汤的做法
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凉粉汤的食材和调料

凉粉

凉粉汤的做法步骤

  1. 第1步.凉粉汤的做法步骤 第1步

    葱姜蒜切碎备用

  2. 第2步.凉粉汤的做法步骤 第2步

    西红柿切块备用

  3. 第3步.凉粉汤的做法步骤 第3步

    这个凉粉是我自己做的,也可以在菜市场买成品的凉粉

  4. 第4步.凉粉汤的做法步骤 第4步

    油白菜切段备用

  5. 第5步.凉粉汤的做法步骤 第5步

    锅内放入少许清油烧热,放入葱姜蒜备香

  6. 第6步.凉粉汤的做法步骤 第6步

    加入西红柿炒出汁

  7. 第7步.凉粉汤的做法步骤 第7步

    加入切段的油白菜轻微翻炒一下

  8. 第8步.凉粉汤的做法步骤 第8步

    加入清水,烧开(在这期间可以切好凉粉备用)

  9. 第9步.凉粉汤的做法步骤 第9步

    水烧开后,倒入切好的凉粉块

  10. 第10步.凉粉汤的做法步骤 第10步

    加入两勺盐,水烧开两分钟后就可以关火了

  11. 第11步.凉粉汤的做法步骤 第11步

    在汤盆里加入少量的醋和油泼辣子

  12. 第12步.凉粉汤的做法步骤 第12步

    将锅里的凉粉汤盛入汤盆,就可以开吃了

小贴士

自己做的凉粉不能煮的时间太长,最多两分钟就可以了,如果是买的凉粉就没关系啦。这道菜既可以当汤喝,也可以当简单的一顿饭吃。

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