干煎夏南瓜/西葫芦Zucchini

干煎夏南瓜/西葫芦Zucchini的做法
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干煎夏南瓜/西葫芦Zucchini的做法说明

今日聊聊无限空间的煎烤吃法。西葫芦相当国际菜,形状可根据个人喜好,方片长片圆片,坨块条都无讲究; 调料口味立马出卖民族地域性,麻辣,酸辣,麻酱的,酸甜的,爱芝麻,爱香菜,爱蒜蓉的,爱嘛搁嘛,口味百变。

干煎夏南瓜/西葫芦Zucchini的食材和调料

西葫芦两根
适量
黑胡椒适量
橄榄油适量
适量
其他调料个人发挥

干煎夏南瓜/西葫芦Zucchini的做法步骤

  1. 第1步.干煎夏南瓜/西葫芦Zucchini的做法步骤 第1步

    切,决定造型。

  2. 第2步.干煎夏南瓜/西葫芦Zucchini的做法步骤 第2步

    平铺锅底,点中火。盐轻洒一层,最好用现磨比较均匀

  3. 第3步.干煎夏南瓜/西葫芦Zucchini的做法步骤 第3步

    两面微焦,不要过度。

  4. 第4步.干煎夏南瓜/西葫芦Zucchini的做法步骤 第4步

    摆盘。浇上料汁

小贴士

最好用烧烤铁锅,也可用平底锅代替。切记干煎不需要放油,煎烤不宜过度。

烹饪时间: 10分钟

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