猴头菇炖滑鸡

猴头菇炖滑鸡的做法步骤

1. 第1步.

   猴头菇先用温水泡软，然后用开水烫泡

2. 第2步.

   仔鸡斩块

3. 第3步.

   仔鸡焯水装碗

4. 第4步.

   将猴头菇放在鸡块里，水烧开装碗放入蒸锅中蒸一个半小时即可（蒸出来的汤清澈）