将吐司去边,一片涂上适量炼奶,另一片叠在上面,备用
鸡蛋打散放入碟中备用
将准备好的吐司放入鸡蛋液中浸泡,一面浸泡大约1分钟,让吐司充分吸收鸡蛋液
热锅下油,等油温升高后,放入吐司炸至金黄色捞出
根据个人喜好淋上炼奶,撒上葡萄干、水果装盘即可
炸的时候要注意控制时间,每面大概炸30秒左右即可