无油鸡肉饼

无油鸡肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脯肉化冻，洗净，去掉多余脂肪和外层的筋膜

2. 第2步.

   把鸡脯肉切成小块备用

3. 第3步.

   用工具把鸡肉块打成泥（没有工具也可以剁碎了，只是会有点累）

4. 第4步.

   用机器绞的时候要少量多次，也可加一点点水，会好打些

5. 第5步.

   打成泥之后，把盐，黑胡椒粉，白胡椒粉放入肉泥中

6. 第6步.

   用筷子顺一个方向搅拌均匀

7. 第7步.

   平底锅加热，为了健康不放油煎，锅热后，取适量鸡肉放入锅中，做成饼状

8. 第8步.

   喜欢什么形状都可以

9. 第9步.

   小火慢煎，不要剪焦了

10. 第10步.

    煎到两面金黄即可，这个不是直接煎好就吃的，所以不一定要完全煎熟

11. 第11步.

    把煎好的鸡肉饼放入保鲜盒，放在冰箱里，每次吃的时候在回锅热一下就可以了