创意芥辣天妇罗(炸虾)

创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法
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创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法说明

芥辣的创意菜,为你的味蕾带来不一样的体验!

创意芥辣天妇罗(炸虾)的食材和调料

400g
脆炸粉200g
卡夫酱150g
炼乳50g
劲霸青芥辣5g
柠檬汁适量
食盐适量
香油适量

创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法步骤

  1. 第1步.创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法步骤 第1步

    准备小盘,依次加入卡夫酱100g,炼乳30g,劲霸青芥辣5g,柠檬汁几滴

  2. 第2步.创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法步骤 第2步

    搅拌均匀,制作成芥末卡夫酱,装进裱花袋,待用

  3. 第3步.创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法步骤 第3步

    鲜虾裁头去壳开背取虾线

  4. 第4步.创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法步骤 第4步

    放入盐,香油,均匀搅拌,稍稍腌制,待用

  5. 第5步.创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法步骤 第5步

    大盘内入脆炸粉,用冰水开成粉浆

  6. 第6步.创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法步骤 第6步

    加入香油,均匀搅拌

  7. 第7步.创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法步骤 第7步

    锅内入油烧至7成油温,将虾倒进入裹上粉浆

  8. 第8步.创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法步骤 第8步

    放进锅里,炸熟至金黄

  9. 第9步.创意芥辣天妇罗(炸虾)的做法步骤 第9步

    捞起沥干油摆盘,挤上芥末卡夫酱就好了

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