红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净

2. 第2步.

   切姜、蒜

3. 第3步.

   锅里放油，烧热，把鱼放进锅里，开始煎鱼，撒点盐

4. 第4步.

   鱼翻面，加入辣椒，姜，蒜，然后加入料酒，

5. 第5步.

   加入一点老抽、多点生抽、一点耗油，再加点水煮

6. 第6步.

   鱼煮一会儿翻面，接着小火煮

7. 第7步.

   出锅