花生酱椰蓉曲奇

花生酱椰蓉曲奇的做法
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花生酱椰蓉曲奇的做法说明

原本想做抹茶杏仁曲奇的
想到家里那么多花生酱和椰蓉
就自己改了方子 两个都加了一下
结果味道超级好吃

花生酱椰蓉曲奇的食材和调料

花生30g
黄油70g
椰蓉20g左右
鸡蛋15g
35g
低筋面粉100g

花生酱椰蓉曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化 用刮刀很轻易压扁的程度 加糖搅拌均匀

  2. 第2步.

    分三次加入15g蛋液 每次确保搅拌均匀 并且用刮刀把边缘刮下 确保搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入30g花生酱 和20g椰蓉搅拌均匀

  4. 第4步.

    搅拌均匀即可 不用过度大发 加入面粉搅拌至看不见面粉即可 放入整形的模具中放冰箱不结冰的那层冷冻2-3个小时

  5. 第5步.花生酱椰蓉曲奇的做法步骤 第5步

    预热180 放入烤箱中层 烤15分钟 温度只是参考 具体看家里烤箱温度

  6. 第6步.花生酱椰蓉曲奇的做法步骤 第6步

    成品很酥 椰蓉减少了花生酱的腻味 回味无穷

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