鲜无花果瘦肉炖汤

鲜无花果瘦肉炖汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材洗干净备用，瘦肉切块，无花果用盐刷刷表面，姜去皮切块。

2. 第2步.

   瘦肉冷水下锅焯水。

3. 第3步.

   沸腾后捞出洗干净待用。

4. 第4步.

   准备炖锅，依次放入瘦肉，姜片，无花果。

5. 第5步.

   加入适量的水，我这个分量是3个人的量。我用的是电炖锅，用炖的方法出来的汤汁才会清澈清甜。武火两个小时，出锅前加入少许的盐调味即可。

6. 第6步.

   清润好喝。