面粉加鸡蛋搅匀，温水（38℃左右）中加酵母粉，白糖，盐搅匀倒入面粉中揉成团，醒发30分钟。擀成跟锅底一样大小的面饼放锅中，用叉子戳洞，刷一层番茄酱，撒一层芝士，放各种蔬菜和虾仁
最后再撒一层芝士，盖锅盖，中火十分钟，小火八分钟就熟了，时间根据自己家的锅适当调整
