美味又营养的龙利鱼~
番茄切块,胡萝卜切块,龙利鱼生抽稍微腌制5分钟,蒜切末
热锅冷油花椒爆香,放入龙利鱼,蒜翻炒至微出汁,出锅
热锅放入番茄翻炒至微软烂
放入胡萝卜大火焖10分钟左右(看个人喜欢软的胡萝卜还是脆的胡萝卜)
放入鱼肉翻炒,倒少许可乐调味
待大火收汁,适量盐,生抽调味即可出锅
盐不用多,番茄的酸甜和鱼的鲜味就很丰富了~超级下饭!