客家猪肉汤

客家猪肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   洗净瘦肉和猪肝

2. 第2步.

   飞下血水

3. 第3步.

   准备好胡椒粒，这种煲汤才有味。按个人口味放量～

4. 第4步.

   把胡椒粒拍碎，最好能拍成粉状。本人没有专门的盅弄，所以只能拍成这样了～

5. 第5步.

   把肉与胡椒粒放入炖盅，再放入开水～记得不用放姜片～

6. 第6步.

   炖个两小时大功告成～胡椒味道刚刚好，一点点辣～