把鸡毛菜水里抄一下，放在一边备用。不粘锅刷上一层油，把凉好的米饭倒进锅里，搅拌均匀。把打好的鸡蛋倒进锅里，炒制变干，再放入切丁的方肠和调料，翻炒两遍即可装盘。最后把鸡毛菜放在炒饭上点缀，你也可以给自己泡上一个汤，简易的一顿好啦！
