准备好姜、蒜、尖椒末。
准备好土豆丝,并泡在水中。
倒入适量的油,把姜、蒜、尖椒末倒入油锅炒香。
待姜、蒜、尖椒末炒香后,倒入土豆丝,加入适量醋、盐、鸡精。
土豆丝翻炒5分钟左右,就可以出锅了。 简单易做的酸辣土豆丝就大功告成🤗
土豆丝切好后放入水中,防止氧化。