夏日的糖醋黄瓜

夏日的糖醋黄瓜的做法
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夏日的糖醋黄瓜的做法说明

上海的夏季很热,每次爸爸做冷面最常配的就是糖醋黄瓜和凉拌长豆角(长豇豆)。

夏日的糖醋黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
1汤匙
1/2茶匙
1汤匙
小米椒3小个
2瓣

夏日的糖醋黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.夏日的糖醋黄瓜的做法步骤 第1步

    所有材料备齐

  2. 第2步.夏日的糖醋黄瓜的做法步骤 第2步

    黄瓜洗净间接刨皮,对半切开,再斜切薄片。 大蒜压成蓉备用 小米椒切碎备用

  3. 第3步.夏日的糖醋黄瓜的做法步骤 第3步

    全部材料放在一起加盐腌渍5分钟

  4. 第4步.夏日的糖醋黄瓜的做法步骤 第4步

    黄瓜去水,加入糖和醋伴匀即可。

小贴士

不吃辣的可以不加小米椒。
众口难调,请根据自己口味调味哦!
黄瓜可以切薄一点比较入味。
是一道很爽口的夏日凉菜。

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