蒜蓉地瓜叶

蒜蓉地瓜叶的做法
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蒜蓉地瓜叶的食材和调料

5瓣
半勺(调料罐小勺)
生抽2勺(吃饭用勺)
地瓜叶1斤
1.5勺(调料罐小勺)

蒜蓉地瓜叶的做法步骤

  1. 第1步.

    地瓜叶摘去硬茎,清洗干净

  2. 第2步.

    锅里下油,稍冒青烟下拍碎的蒜瓣

  3. 第3步.

    蒜瓣出香味后下地瓜叶,稍微翻炒,见叶子开始软了依次放盐,生抽,糖。继续翻炒均匀即可出锅。

小贴士

本菜用了两种咸味调料,生抽和盐,放调料的时候拿不准量的情况下建议都少放,不然容易过咸。

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