皮蛋粥J_小葱’S

皮蛋粥J_小葱’S的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：泡好的粥米，姜片切丝，香芹切末儿，皮蛋剥好备用

2. 第2步.

   米下锅，水下锅，适当搅拌大火烧开后转小火

3. 第3步.

   转小火以后一定要用勺子搅拌，防止米粘底糊锅

4. 第4步.

   煮一会儿以后，米粒慢慢煮开

5. 第5步.

   此时加入姜丝，搅拌均匀

6. 第6步.

   再煮五六分钟粥米差不多半开花

7. 第7步.

   下入皮蛋，皮蛋我是直接在手里用刀划开的，如果不熟练可以提前将皮蛋切好，喜欢大块可以稍微切大一点，喜欢小块就切小块即可

8. 第8步.

   下入皮蛋后要时不时的搅拌，防止皮蛋糊锅

9. 第9步.

   然后依据口味放入适量盐

10. 第10步.

    再次搅拌均匀，这时候粥米已经全开花了

11. 第11步.

    加入适量香芹碎，搅拌均匀，再次煮开后就可以关火了

12. 第12步.

    最后的样子是这样，煮好了就可以盛出来喝了

13. 第13步.

    还不错，早上吃一碗

14. 第14步.

    又美味又好看

15. 第15步.

    喜欢的可以试试～