椰油葡萄干麦芬

椰油葡萄干麦芬的做法
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椰油葡萄干麦芬的食材和调料

椰子30
鸡蛋20
牛奶80
低筋粉100
泡打粉6
细砂糖30
1.5
葡萄干适量

椰油葡萄干麦芬的做法步骤

  1. 第1步.椰油葡萄干麦芬的做法步骤 第1步

    ①椰油与牛奶、打散的鸡蛋拌匀 ②混合泡打粉、细砂糖、低筋粉、盐,拌入葡萄干,与①拌匀,制成面糊(不要过分搅拌,有粗颗粒也没关系,千万不要过度搅拌,只要干性材料湿润即可!!) ④面糊灌入模具,1/2或3/4满 ⑤烤箱200度15分钟即可出炉

小贴士

面糊制好必须立刻烘焙,否则影响膨胀

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