鸡胸肉炒三丝

鸡胸肉炒三丝的做法
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鸡胸肉炒三丝的食材和调料

胡萝卜半根
金针菇150g
绿豆芽150g
胸肉50g
料酒
五香粉
酱油(生抽)
陈醋

鸡胸肉炒三丝的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切丝用料酒和五香粉拌匀腌制片刻; 胡萝卜切丝; 绿豆芽和金针菇处理干净备用。

  2. 第2步.

    热锅内放入适量油,加入胡萝卜丝翻炒一下后倒入鸡胸肉丝继续翻炒,再下适量水焖煮片刻。

  3. 第3步.

    下入绿豆芽和金针菇,加入小半碗水翻炒一下继续焖煮至水大概收干。

  4. 第4步.

    临出锅,放入适量盐、生抽、陈醋调味翻炒均匀即可。

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