电饭锅酱油焗鸡

电饭锅酱油焗鸡的做法
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电饭锅酱油焗鸡的做法说明

不想动炒锅,不想闻油烟~

电饭锅酱油焗鸡的食材和调料

小公1只(约700g)
一根(切段)
老抽适量
生抽适量
适量
适量

电饭锅酱油焗鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    🐔小公鸡洗净控干水分浑身涂盐腌制30分钟;

  2. 第2步.

    🐔适量老抽生抽混合,均匀浇在鸡身上,腌制半天效果佳(期间多次翻面有利于上色入味)

  3. 第3步.

    🐔电饭锅底倒少量油,将鸡放入,按快速煮饭键(腌鸡的酱油暂时备用)

  4. 第4步.

    🐔第一次煮饭键时间到,整鸡翻面,撒入香葱段(或大葱丝),均匀倒入腌鸡的酱油,再一次按下快速煮饭键。

  5. 第5步.电饭锅酱油焗鸡的做法步骤 第5步

    ⚠️第二次煮饭键时间到后,不要打开,保温30分钟以上,效果佳。

小贴士

2斤以下的嫩鸡效果比较好哦~

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