极极极简“单”皮奶🦋(没奶皮那步)

极极极简“单”皮奶🦋(没奶皮那步)的做法
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极极极简“单”皮奶🦋(没奶皮那步)的做法说明

感谢小祖宗不嫌弃不正宗没有奶皮,哈哈哈哈😂

极极极简“单”皮奶🦋(没奶皮那步)的食材和调料

全脂牛奶300g
蛋清2只
白砂20g
Libbey布丁3只

极极极简“单”皮奶🦋(没奶皮那步)的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶、蛋清、白砂糖,混合打散(普通打蛋器即可)

  2. 第2步.

    过筛一次,去掉浮沫,分装3个布丁杯,盖保鲜膜扎孔

  3. 第3步.

    蒸锅开锅后放入,中火蒸12分钟,关火后焖10分钟出锅,牙签扎入检查是否蒸透

  4. 第4步.

    即食or冷藏后食用,放上任意爱吃的红豆、水果、葡萄干等等

  5. 第5步.极极极简“单”皮奶🦋(没奶皮那步)的做法步骤 第5步

    ⚠️容器任意替换,耐热即可,注意增减蒸的时间;糖量随个人口味增减。随心~随喜~❤️

小贴士

注意所使用容器的耐高温程度,不然容易炸裂哦~

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