海鲜面

海鲜面的做法
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海鲜面的做法说明

没有什么事情是一碗海鲜面解决不了的,如果解决不了那就两碗吧。

海鲜面的食材和调料

8只(喜欢的可以多放)
花蛤10个(喜欢的可以多放)
适量(看自己口味,先少放点,味道淡在放,咸了就没救了)
油菜适量(一扎,买多少放多少)
味极鲜适量(我一般放两瓶盖)
耗油适量
丸子适量

海鲜面的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中倒入油,将虾去头,凉油放虾头超出红油

  2. 第2步.

    倒入油菜,加入两小勺盐,翻炒。

  3. 第3步.

    油菜半熟后倒入清水,煮开后放入面条。

  4. 第4步.

    面条半熟后放入虾身,花蛤,丸子,煮开!

  5. 第5步.海鲜面的做法步骤 第5步

    最后倒入味极鲜,耗油拌匀即可出锅。

小贴士

一定要记得炒虾头,将虾脑炒出,面汤可以提鲜提色。吃了就难以忘记。因为第一次做没有留过程图,下次补充

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