| 鸡蛋 | 1个 |
| 大白菜（我们这边叫浇菜，我也不知道是不是大白菜） | |
| 香肠 | 一根 |
| 椒盐（可以没有） | 少许 |
| 白胡椒（可以没有） | 少许 |
| 冯氏秘制酱（当然，甜面酱、糖醋酱、番茄酱按你的口味来） | 按你的口味来 |
| 面粉 | 水和面粉1：1 |
首先，放首歌，我单曲循环了《我会很勇敢》 其次，这个菜放在油里炸熟，还有香肠稍微炸一下
现在夏天穿的是短袖，炸菜的时候油会溅开来，我这边套了一件棉袄，所以我就不怎么怕了。 先把鸡蛋敲碎放在碗里，撒点椒盐，胡椒粉什么的， 然后把调好的面粉摊成一个圆形的饼。 成型后，把鸡蛋倒到饼上， 再把饼翻一个面
说的轻松，可惜我的饼成坨坨了，但是我相信机智的我会有补救的方法的。
在白菜和香肠上撒点椒盐和胡椒粉 再放到面饼上，涂上冯氏秘制酱，当然可以用其他代替 如果想知道冯氏秘制酱怎么做的可以私聊我。 （ps：其实它就是我失败的一个黑胡椒酱，虽然不是黑胡椒酱的味道，但是涂上去还是很好吃的）
我把它用保鲜膜包裹住了，所以我的鸡蛋饼还算是个饼的=_= 里面小可爱们也可以放其他菜和肉什么的，祝你们比我顺利