无糖无油全麦欧包

无糖无油全麦欧包的做法
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无糖无油全麦欧包的做法说明

因为周末想做点东西给哥哥吃,而且这个很健康,不胖,自己还可以吃嘻嘻😁

第一次做,做的不好,争取下一次做好看!

⚠️
我没有称,凭感觉自己写的用量,具体,大家看着混吧

无糖无油全麦欧包的食材和调料

面团
鸡蛋1个
牛奶200毫升
酵母5克
全麦粉200克
麻薯
淀粉20克
糯米粉70克
牛奶5毫升
馅料
红薯1只
蜂蜜5毫升
红豆50克

无糖无油全麦欧包的做法步骤

  1. 第1步.无糖无油全麦欧包的做法步骤 第1步

    把面团材料混合,我妈曾经说过,好面团是做到手干净、盆干净,额,我尽力了………

  2. 第2步.无糖无油全麦欧包的做法步骤 第2步

    做好醒1小时

  3. 第3步.无糖无油全麦欧包的做法步骤 第3步

    分成两份

  4. 第4步.无糖无油全麦欧包的做法步骤 第4步

    再醒40分钟

  5. 第5步.无糖无油全麦欧包的做法步骤 第5步

    红薯蒸熟、加蜂蜜,弄成馅

  6. 第6步.无糖无油全麦欧包的做法步骤 第6步

    红豆馅(自己做的,见下一篇忘拍了)

  7. 第7步.无糖无油全麦欧包的做法步骤 第7步

    然后面团把馅包起来,烤箱放热水,把面包放进去,再醒40分钟

  8. 第8步.无糖无油全麦欧包的做法步骤 第8步

    撒面、乱割😂

  9. 第9步.无糖无油全麦欧包的做法步骤 第9步

    上下火180度,20分钟

  10. 第10步.无糖无油全麦欧包的做法步骤 第10步

    然后,吃吧👨‍🍳

小贴士

醒面费事,但很重要哦

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