Q弹的高颜值彩色芋圆

Q弹的高颜值彩色芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备。

2. 第2步.

   取各个食材泥50g+糯米粉25g+木薯粉25g，按先后顺序，依次揉成均匀的各色面团。会干裂的就加点水，湿的话可以增添点粉。

3. 第3步.

   如果想做成单色的，一个面团分三份揉成长条切成小段。

4. 第4步.

   也可以用两种或三种面团如图揉在一起做成彩色芋圆。

5. 第5步.

   搓成小球状，撒些玉米淀粉防粘，一次吃不完可放冰箱冷冻保存。不过要保证口感，最好还是现吃现做。

6. 第6步.

   煮芋圆。锅里烧开水，加入芋圆，煮5、6分钟。

7. 第7步.

   待芋圆全部浮在水面，即为煮熟。

8. 第8步.

   煮熟后的芋圆，用筛网捞出立刻放入准备好的冰水中，吃的时候捞出即可。

9. 第9步.

   双色芋圆宝宝，晶莹剔透~