香酥鱿鱼圈

香酥鱿鱼圈的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼圈撕去黑膜洗净。

2. 第2步.

   焯烫一下捞出沥干。

3. 第3步.

   加料酒，盐，胡椒粉搅拌腌制一会半小时。

4. 第4步.

   准备生粉，鸡蛋液，面包糠。

5. 第5步.

   鱿鱼圈先滚一层生粉。

6. 第6步.

   滚一下鸡蛋液。

7. 第7步.

   滚一圈面包糠。

8. 第8步.

   逐一裹好。

9. 第9步.

   锅中放多力食用油，油锅烧六七成热，把鱿鱼圈放滤网里。

10. 第10步.

    放入油锅中。

11. 第11步.

    中火炸。

12. 第12步.

    炸至金黄色提起滤网。

13. 第13步.

    如图。

14. 第14步.

    再入油锅中复炸一下提起滤网沥干油。

15. 第15步.

    放厨房纸上吸油。

16. 第16步.

    装盘，准备番茄酱吧！

17. 第17步.

    可以开吃咯( •̀∀•́ )